越後サラダうどん☆懸賞当選

LJマルシェ様から越後サラダうどんが届きました。
雑誌LocationJapanを作ってる会社です。
スーパーフードのカラムシ入りということで、うどんなのに緑色です。
早速お試し。



麺がすごくモチモチしています。
ほんのり薬草系のさわやかなにおいがします。
味はちょっと苦味があるものの、麺つゆとあわせると、ちょうど薬味のような感じでおいしいです。
カラムシにはカリウムやカルシウムがたくさん含まれてるとのことで、健康にもよさそうです。

出来上がったサラダうどん↓

写真を撮ってるときに、麺が見えないことに気づき、左下のトマトをよけました。
緑色の麺です。

これからヘルシーなサラダうどんがおいしくなる季節です♪

LJマルシェ様、ありがとうございました☆



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